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瓦罐煨汤
煨汤瓦罐简介
瓦罐煨汤,又名民间瓦罐煨,1994年名称由民间饭庄所取,江西省民间传统煨汤方法,以瓦罐为器,精配食物加以天然矿泉水为原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小时以上。
| 中文名 | 瓦罐煨汤 |
|---|---|
| 原始名称 | 瓦罐煨汤 |
| 口味 | 清淡 |
| 类别 | 菜谱 |
| 精选上位词 | 菜谱 |
| 精选别名 | 煨汤瓦罐 |
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