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酱油鸡是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系,在广东酱油鸡算得上是一道特色家常菜菜,以米鸡为主料、酱油和料酒还有糖为调味料, 操作简单的,广东有“无鸡不成宴” 一说。
中文名 | 酱油鸡 |
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口味 | 咸鲜 |
名称 | 酱油鸡 |
类别 | 家常菜谱 |