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天麻鱼头汤
简介
天麻鱼头汤是一道广东的传统名菜,属于粤菜系。鱼头肉质细嫩,除了含蛋白质、钙、磷、铁、维生素b1之外,它还富含有卵磷脂。
| 中文名 | 天麻鱼头汤 |
|---|---|
| 原始名称 | 天麻鱼头汤 |
| 口味 | 咸鲜 |
| 类别 | 家常菜谱 |
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