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豆花鱼
简介
豆花鱼是以草鱼为主要食材,豆腐脑、大豆、红辣椒、大蒜、大葱为辅料做出来的一道美食。 口味麻辣鲜香,属于川菜,滑爽细嫩。
| 上位词 | 一道著名汉族特色菜肴 |
|---|---|
| 中文名 | 豆花鱼 |
| 口味 | 麻辣 |
| 类别 | 家常菜谱 |
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