烤鸡

roast chicken
热度:512

简介

烤鸡(grilled chicken),是一道中餐菜肴。主要原料有鸡肉、盐、味精等。制作者可依据自己的口味添加不同的调料制作各种口味的烤鸡。但烤鸡较为油腻,食用宜适量。

中文名 烤鸡
口味 较为油腻
名称 烤鸡
外文名 grilled chicken
工艺
类别 家常菜谱
精选别名 roast chicken
英文名 grilled chicken
制作方法
  • 剁去头和爪
  • 放入生抽和蚝油精盐腌制
  • 放入黄酒和黑胡椒面揉搓入味
  • 放入辣椒面
  • 揉搓均匀放入一天腌制更入味
  • 放入烤盘
  • 烤一个小时,中间翻一次200度中下层烤即可
  • 烤好装盘
  • Extra
  • 烤鸡
  • 原始名称
  • 烤鸡
  • 烤鸡(原汁原味懒人版)
  • 烤鸡(土鸡PK三黄鸡)
  • 烤鸡(容易到没朋友)
  • 精选上位词
  • 中餐菜肴
  • 家常菜谱
  • 菜肴
  • 菜谱
  • 相关实体