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馕包肉
新疆馕包肉简介
馕包肉维吾尔语称为“塔瓦喀瓦甫”,属新潮小吃品种,是新疆风味名食之一。
馕包肉这种面肉合一的风味食品非常能代表新疆的传统民族特色。它的食用方式也非常多样化,既可以作为小吃推车或店门前兜售,也可以作为一种风味菜食,登上清真宴席的大雅之堂,作为一种名菜供中外宾客品尝。
| 中文名 | 馕包肉 |
|---|---|
| 原始名称 | 馕包肉 |
| 外文名 | tawa kewap |
| 意义 | 吉祥物和幸福的象征 |
| 拼音 | náng bao rou |
| 类别 | 菜谱 |
| 精选别名 | 新疆馕包肉 |
| 英文名 | tawa kewap |
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