咸饭

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简介

咸饭是福建闽南地区的传统小吃,属于闽菜系。大部分闽南人人都会做这种饭。为米饭的一种煮法,种类繁多,有南瓜咸饭、萝卜咸饭、芥菜咸饭、芋头咸饭、五花肉咸饭等。

中文名 咸饭
原始名称 咸饭
外文名 salty meal
类别 菜谱
英文名 salty meal
菜系 闽菜
Extra
  • 咸饭
  • 海蛎干
  • 米饭
  • 胡萝卜
  • 青菜
  • 上位词
  • 汉族传统小吃
  • 福建闽南地区的汉族传统小吃
  • 口味
  • 柔软可口
  • 鲜香
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