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玉米煎饼
简介
玉米煎饼是一道由玉米粉、小麦粉、香葱、鸡蛋、火腿等材料制作而成的传统小吃,常见于山东,河南等地。主要做法是用大勺子舀出一勺,倒进锅里,用橡皮刮刀摊开,翻身煎熟。
| 中文名 | 玉米煎饼 |
|---|---|
| 原始名称 | 玉米煎饼 |
| 是否含防腐剂 | 否 |
| 类别 | 米面杂粮 |
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