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煎糍粑
简介
煎糍粑是一道美味可口的传统小吃。外焦里嫩,甜香滑糯。将平锅架火上,放油(不可多)烧热,均匀撒入红糖25克,随即将糍粑团下锅,用锅铲把糍粑团按成扁圆形,见底面煎黄即翻身,共翻两次；再下红糖50克,继续煎几分钟,即可出锅,在每个糍粑上均匀地撒少许糖。
| 中文名 | 煎糍粑 |
|---|---|
| 名称 | 煎糍粑 |
| 是否含防腐剂 | 否 |
| 类别 | 菜谱 |
制作方法
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