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猪儿粑
简介
猪儿粑是中国南方的一道美味可口又充满趣味的传统小吃,主要在贵州遵义、四川泸州、宜宾、自贡、内江,云南昭通的盐津、水富一带比较流行,旧时是稻田新进糯米的时候吃。刚蒸熟的猪儿粑洁白而有光泽,仿佛是煮熟的小猪,故而得名。
| 中文名 | 猪儿粑 |
|---|---|
| 名称 | 猪儿粑 |
| 是否含防腐剂 | 否 |
| 类别 | 菜谱 |
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