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新疆烤羊肉串
新疆烤肉简介
新疆烤羊肉串是新疆民族特色的风味小吃,色泽酱黄油亮,肉质鲜嫩软脆,味道麻辣醇香,独具特别风味。
据古书记载,烤羊肉串在中国已有1800多年的历史。
| 中文名 | 新疆烤羊肉串 |
|---|---|
| 别名 | 新疆烤肉 |
| 原始名称 | 新疆烤羊肉串 |
| 地区 | 新疆 |
| 外文名 | mutton shashlik |
| 类别 | 菜谱 |
| 精选别名 | 新疆烤肉 |
| 英文名 | mutton shashlik |
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