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常德米粉
简介
常德米粉是一种湖南常德地区的风味小吃,米粉历史悠久,闻名三湘。到常德一定要尝一尝。常德米粉的主要原料是大米,早籼米经过十几小时水浸,打浆,加热定型特殊工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条,只要用开水烫热,加上作料后即可食用,吃起来润滑可口、风味独具。
| 中文名 | 常德米粉 |
|---|---|
| 储藏方法 | 现做现卖 |
| 原始名称 | 常德米粉 |
| 是否含防腐剂 | 否 |
| 类别 | 菜谱 |
| 适宜人群 | 所有 |
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