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拉糟鱼块
简介
拉糟鱼块是一道福建省的传统名菜,属于闽菜系。此菜糟香扑鼻,外红里白,肉嫩可口。鱼块的做法有很多种,最常用的拉糟鱼块,这道菜是最常见的家常菜之一, 糟香扑鼻,外红里白,肉嫩可口。此外,它还具有补气调理的作用。
| 中文名 | 拉糟鱼块 |
|---|---|
| 原始名称 | 拉糟鱼块 |
| 口味 | 糟香味 |
| 类别 | 闽菜 |
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