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茶树菇
茶薪菇简介
柱状田头菇,是一种食药用菌,菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的b族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。柱状田头菇具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效[6脚。柱状田头菇是当前可开发的十种珍稀菇之一,2008年9月,柱状田头菇被“神七”带入太空,为培育新品种奠定了基础 。
| 中文学名 | 柱状田头菇 |
|---|---|
| 分布区域 | 北温带和亚热带地区 |
| 原始名称 | 茶树菇 |
| 属 | 田头菇属 |
| 拉丁学名 | agrocybe aegerita |
| 界 | 真菌界 |
| 目 | 伞菌目 |
| 种 | 柱状田头菇 |
| 科 | 粪锈伞科 |
| 精选别名 | 茶薪菇 |
| 纲 | 担子菌纲 |
| 门 | 担子菌门 |
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