上位词
精选上位词
英文名
释义
烹饪
简介
烹饪指的是膳食的艺术,是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理,使食物更可口,更好看,更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴,必然色香味意形养俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。另外日语中有烹饪一义的“料理”一词也常在台湾被使用。
| 中文名 | 烹饪 |
|---|---|
| 原始名称 | 烹饪 |
| 外文名 | cooking;culinary art |
| 拼音 | pēng rèn |
| 注音 | ㄆㄥ ㄖㄣˋ |
| 近义词 | 烹调 |
相关实体