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菜品
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简介
菜品,是指各类品种的菜。 如:太极白玉翡翠羹、剁椒鱼头、小炒肉等。
宋 洪巽 《旸谷漫录》:“菜品第一为葱虀。”
中文名
菜品
原始名称
菜品
口味
各种口味
品种
各类品种的菜
拼音
cài pǐn
类别
各类品种的菜
精选上位词
术语
读音
cài pǐn
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白菜心烧豆丹
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独参汤
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泰式煎鸡排
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炒猪肠
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镶苦瓜
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油酥花生米
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手撕大拌菜
混蒸
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焦熘肉片
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奶油空心饼
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嫩炒猪肝
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香菇鲜肉锅贴
鱼茸卷
日本辣白菜
香辣锥螺
芹菜洋葱炒肉丝
椰蓉奶酪饼干
香菇鸡丁
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杂菜排骨汤
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横舌赤豆葛汤
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鲜拌莴苣
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剁椒西兰花
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素炒鸡肉
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三文鱼圆海带汤
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海苔椰蓉球
锅仔鱼头炖豆腐
鸭儿糕
四股辫子的老式吐司
海马煮牛鞭
包菜炒蛋
奶酪培根酥
炸芝麻虾排
辣味煲仔饭
鸡肉炒山药
茄汁烧茄子
醪糟黄花鱼
烂糊大白菜
豆瓣酱烧鲫鱼
杜仲爆腰花
红果桂鱼卷
余蟹黄豆腐丸子
毛豆红椒炒肉丝
莴笋黑木耳蛋花汤
鲜麦仁炒鸡丁
月夜天狼之海苔土豆泥
红卤羊排
清蒸豆腐
麻辣炒翅中
花生海带煲猪蹄
鸡蓉椰香饭团
双椒爆炒生肠
咖喱炸三角
番茄草菇
青辣椒牛肉酱
黄豆汤
芒果菜椒炒里脊肉
碧波田鸡
粉条炖排骨
秘制肋排
茭白炒金针菇
土豆鸡腿焗饭
茶香里脊
什锦土豆泥沙拉
笋干鸡汤
柠檬水煮鱼
苦瓜凤梨鸡锅
笋丝炒肉片
淮山木耳炒鳄鱼片
铸铁锅版香菇烧肉
腐竹韭黄
豆腐蟹
归姜鸡蛋汤
布鲁克林煮海虹
一品肥牛金针煲
刀鱼扒茄子
燕麦蜜豆粥
奶酪土豆泥肉
五香鹅
鱼干饭
土豆炒肉丝
鸡蛋粉皮
麻辣凉拌毛豆
田七海马焖童子鸡汤
豉椒爆炒贝
荆芥捞面
蒜香煎口蘑
腐竹鳖肉煲
香辣寿司
富顺鸡婆头
山药鲜奶
蟹肉三明治
萝卜煲羊排
飘香鸡爪
小炒田螺
素木樨
高丽参精冰淇淋
奥利奥酸奶冰棒
豉汁蒸鲮鱼腩
豆香焗豆腐
豆泡炒丝瓜
青木瓜炖排骨
小炒兔肉
杏仁蜂蜜面包
日式公仔寿司
家常鱿鱼
无油麻辣鸡翅
素菜包子
麦年匈牙利猪排
清甜蔗汁糕
三彩牛肉丝
冰糖雪梨炖银耳
黄豆苦瓜排骨汤
鲶鱼酱烧茄子
凤爪炖香菇
益母草炒荠菜
百合鸡片
酸辣肉丝
紫菜猪肉蛋卷
鱼香肉丝拌面
大米红枣豆浆
凉拌黄瓜条
红薯山药粥
莲藕花生排骨鸡脚汤
木耳炒油菜
西式炸鸡腿
冬菇胡萝卜炖鸡
开边蒜蓉粉丝虾
陈皮红豆圆子
豆腐花卷
姜葱酱爆螺片
西葫芦素炒滑子菇
宫保三味
南瓜小米鸡
白菜豆腐排骨汤
莲藕肉饼蒸蛋
俄式红菜头乱炖
扒芙蓉排翅
竹笋蒸饭
金钱草车前草煲田螺
土豆红豆面团粥
蕨菜猪肉炖粉条
茄汁豆腐丸子
猪肉大葱蒸饺
排骨粳米粥
黄瓜木耳炒肉
猕猴桃木瓜蛋挞
鸡肫煲仔饭
玫瑰花茶叶蛋
青红椒洋葱炒牛肉
凤梨苦瓜鸡汤
五花肉豆干锅
巴西烤肉味鱼丸
蒜苗烧五花肉
桑椹大枣汤
蛋白椰丝棒
芥末拌菠菜
荷兰豆鸡蛋炒面
心型蛋饼
剁椒扇贝饼
南乳猪蹄
咸味蜂巢糖果
木耳豆腐汤
南瓜香肠焖饭
纳豆山药饭
党参雪莲花鸡汤
韭菜炒螺蛳肉
腊八蒜烧肥肠
甜辣滑鸡球
百汇拌时蔬
尖椒炒鸡
青豆火腿拌豆腐
猪脚海带汤
蒜苔炒肉
脆皮冰淇淋
油淋黄鱼
话梅西瓜子
自制奶油棒冰
香炸带鱼
枣肠炒蒜苗
清炒虾仁黄瓜
微辣虾米萝卜干
原盅椰子炖鸽子
白萝卜牛腩煲
椒油蒿子秆
香焗蒜茸小面包
丝瓜肉丸汤
瑶柱蒸滑蛋
木瓜蕃薯南北杏汤
酱香风味土豆泥
沙爹烤肉酱
香煎梅花牛排
三色烩黄鳝
洋葱番茄炒咸蛋
自制豆腐花
姜汤元宵
陈皮炒鸡丁
腊肉炒菱角
奶香葫塌子
西红柿炒藕片
鸡肉鸟巢面菠菜汁
泰国炸海鲜饼
咸鹅白菜粉丝
豆鼓烧香干
腊肉南瓜盅
酸枣仁炒舌片
乡野味道-蒸蔬菜
圈圈鸡蛋饼
西红柿口蘑
茄汁脆皮鸡蛋
烧明骨
xo肉酱拌面
糖醋莲藕
六味萝卜
芽菜炒鸡米
巧克力奶茶冻
豆角排骨焖面
土豆酱汤
凉拌香菜萝卜丝
家制蜜汁叉烧
胡萝卜白米香粥
川芎白芷炖鱼头
核桃牛脑
肉末玉米
菠菜汤圆
酱汁回锅鱼
桂花酒酿鸭
黄瓜片炒鲍鱼
五花肉炖白菜冻豆腐
香菇猪肉香辣酱
椰汁红豆西米
冬菜炖鸭
银杏鸡肾
麦片核桃杏仁土司
啤酒烧牛腩
菠萝山药鸡丁
鸡丝蒿子杆
茄子干煸鸭
淮山枸杞炖白鸽
黑芝麻兔肉
话梅番茄
净素奇异果咕噜肉
大同羊杂粉汤
娃娃菜炒蛤蜊肉
香芋蒸扣肉
蒟蒻冬瓜球
凉拌毛肚
油煎春卷
苹果燕麦玛芬
鲜蘑菇鲫鱼汤
冬瓜酸菜鱼
大肠猪肝连米粉
干锅香辣白菜
开胃南瓜煮
笋干炒肉丝
香甜玉米
一帆风顺
掌上明珠
辣椒炒吞拿鱼
瑞雪丰年
王厨卤水
酱青辣椒
泡椒带鱼
木耳香菇肉包
龙凤戏珠
虾肉泥鳅汤
大红灯笼高高挂
熬酱土豆拌面
炝肉丝莴笋
菠菜猪血汤
锦菇荷包煮菊菜
糖酱鸡块
蕨菜炖土豆
干锅土豆
芥蓝腰果炒香菇
胡萝卜浆汤
发菜卷
杏仁花生酱饼干
乳汁杏鲍菇
红烧回鱼
常德肉丝米粉
鲜肉酿香菇
特基拉日出
香菇乌鸡红枣汤
团圆
香嫩滑爽豆腐脑
茄子酢
香烤猪蹄
山药烩香菇
南亚风情
油爆鸡丁
姜葱蒸排骨
柴把桂鱼
草鱼汤
麻辣干锅土豆
二仙烧羊肉
十全滋补牛腩
奶油空心饼
鲜虾木耳滑蛋
猪尾巴汤
辣酱鱼露蒸带子
炒山楂
油炸馅料汤圆
果泥清蒸蟹
木耳猪皮汤
焦熘肉片
酒香海螺串虾仁
咖喱牛肉炒饭
蒜香开洋蒸丝瓜
参归排骨汤
千层芦笋火腿卷
水晶豆腐塔
混蒸
手撕大拌菜
椰肉焖鸡块
猪蹄皮冻
甘蔗炖羊肉
五彩凤片
油酥花生米
包泡菜
双色海带丝
镶苦瓜
绿豆百合汤
咖喱酥饺
炒猪肠
糖醋黄河鲤
咸蛋黄焗茄子
黄金碗
黑豆芹菜炒鸡条
玉米火腿沙拉
鸡汤粉
炒圆白菜丝
清炒墨鱼仔
滑蛋炒牛肉
香菜蒜蓉拌鸭肠
牛蒡红烧鱼
夹沙乳扇
泡姜
泰式煎鸡排
蘑菇奶白菜
醉腰花
独参汤
补血安胎山药乌鸡汤
杏鲍菇焖土豆片
火龙果小仔排
法式牛舌汤
油菜炒虾仁
咸菜鱼
姜汁
蜜枣麻根母鸡汤
多福多寿
白菜心烧豆丹
鸡汤
芝麻锦香三文鱼
鲜蘑炒蜜豆
炒青江菜
鸡肉糁
子姜炒鸡胗
何首乌蒸猪肝
酿面筋
炝炒苦瓜圈
牛肉番茄意大利面
小炒杏鲍菇
自制红果罐头
川肉丝
酱萝卜头
香酥鳗鱼片
凉拌黄须菜
豆腐肉圆汤
干锅玉兔
家常卤鸡蛋
三色蔬菜
酱猪心
白族酸辣鱼
干锅蚝油沼虾
煮花生米
彩蔬烩鸡油饭
咖喱南瓜煲
王桥豆腐
猪肚汤
砂锅鱿鱼
咖哩面
黄瓜炒鸡丁
母鸡汤
口条炒千张香芹
红油拌豆腐
燕麦煎鸡排
花生粘
炸花生仁腰块
白菜粉条炒肉
凉拌鸡肉
醋熘肉片
蜂蜜番薯
三鲜猴头菇
茶树菇猪瘦肉汤
冬瓜扇贝
梨酱琼脂
凉拌芹菜
清炒西兰花
芋头面团
耙齿萝卜牛腩汤
麻辣饼
蒜蓉金针菇
鸡蛋玉米粥
炒花生米
豌豆泥
香肠鸡蛋炒饭
凉拌手撕杏鲍菇
剁椒炒猪心
乌鸡野菌汤
辣炒玉米粒
菱角红枣花生汤
蔬果丁
炒青虾仁
卤汁拌金针菇
芹蒜炒油豆腐丝
蒸羊
芹菜炒花生米
烩鸭掌
骨头汤
干煸肉
黄瓜西红柿沙拉
红菜苔炒腊肉
香煎鸡翅脆煮牛蒡
油炸花生米
合蒸
鸡丝炒蜇头
西卤白菜
酱烤鸡翅
蒸野菜
海鲈鱼头豆腐汤
空心菜梗
土豆丝炒灌肠
黄瓜火腿
无水版重庆鸡公煲
煳辣肉蟹
煮花生
奶香包心菜
炒木耳
百合鱿鱼卷
奶粥
豆腐干夹萝卜丝
皖南炸酱
埃及式煮蚕豆
烤鲶鱼
鸽子汤
豆豉蒸金线鱼
蔬菜炖牛肉
鸡蛋色拉
土豆片
猪脚煲姜醋
板鸭莴笋香锅
炒排骨
牛膝丝瓜汤
香甜南瓜煲仔饭
麒麟鲈鱼
紫菜鲔鱼寿司
三丝扁鱼
魔芋粉皮
炒玉米
红煨鸭块
培根面包
玫瑰醉虾
蒜蓉红汁苋菜
生炊龙虾
芹菜炒鱿鱼头
炒丝瓜
什锦酱菜
干煸黑鱼
凉拌红薯粉条
脆皮披萨
椒麻鸭掌
番茄薯仔洋葱汤
马铃薯焗肉
杂炒
香煎比目鱼
虾仁羹
蚝油菜心
宝宝的彩色糖果饺子
延边冷面
四小龙粥
红烧鸭子
香煎荷包蛋
炒青椒
鸡丁鲜贝
清炒藕丝
温州肉松
煮土豆
猪肝烩饭
手指鱼条
土豆丝
玉竹童子鸡
蜜汁山药
苞菜泡椒炒肉片
炒豇豆
胡桃肉粥
蒸茄子
牛肉粥
蔬菜饼
大肉盖饭
小羊排
茉莉银耳
五香猪蹄
鸡肉沙拉
长豆角炒茄子
人参炖乌母鸡
冷豆腐
苦瓜泥
手切紫薯面
当归北芪猪肉汤
凉拌生菜
碧绿虾仁
菇笋猪肺火锅
杏干火鸡卷
山东白菜
蔬菜寿司
干烧鳜鱼
豆氏烩麻食
巴东牛肉
笋干红烧肉
油白菜卷
麻酱豆角
卡通盖饭
黄金解
象眼鸽蛋
清淡香甜面粉粿
糖醋姜片
鱼泥豆腐
火烧牛干巴
蒸臭豆腐
鱼翅酿蚕茧
小熊鸡蛋饼
火腿炖鞭笋
拌鱼生
地黄煎
腐味橄榄猪肉
凉拌海带
猪肉炖
干贝白菜心
绣球燕莱
甜姜
蒜蓉炒通心菜
炒菜花
麻辣鸭腿
鸡蓉蘑菇汤
煎鸡腿
冬菜牛肉
双色鱿鱼卷
冬菇笋焖鸭
洋葱炒猪肝
鲫鱼豆腐木耳汤
毛豆炒牛蛙
黄瓜拉皮
莲藕龙骨汤
白菜卷
三鲜豆腐汤
烤土豆球
栗子白菜
酥炸南瓜条
炒酸菜
香菇竹笋
花江狗肉
芝麻烤鸡翅
蒜蓉开边虾
缤纷水果拼盘
鹿鞭炖鸡
豆皮猪肉卷
鹌鹑肉片
家庭版抹茶奶黄包
玉米香肠蛋糕
焗明虾
五彩生菜炒虾松
素甲鱼
麻辣红油
蚝豉瘦肉凉瓜汤
蒜蓉蒸象拔蚌
法式葱头汤
金钱黄鳝
猪肉松
苦瓜酱茄子
手擀面条
炒青菜
茄汁肉酱焗意面
韭菜豆腐
瘦肉枸杞叶汤
滑蛋茄子饭
白鱼枸杞汤
香腊鸭舌
拌麻辣牛肉
西洋参炖鸡汤
香辣羊排
松子豆腐
煎牛排
凉拌杂蔬
炒面条
鸡蛋虾仁
韭菜炒海螺
云腿
蘸酱鸡翅根
炒粉条
扁尖火腿老鸭子汤
松菇炖鸡
牦牛肉
烧烤酱
鸡汁排骨
太阳蛋
油炸土豆条
豉椒墨鱼仔
凉拌折耳根
拌腰片
糖醋三文鱼
牛肉丸汤
走油蹄膀
凯里酸汤鱼
红枣花生凤爪汤
黄豆糙米南瓜粥
虎皮青椒
日式炸酿鲜冬菇
茄汁红衫鱼
南秘
油炸馄饨
汴京烤鸭
茄汁海鲜饭
酥炸大豆糕
酵母面团
培根土豆丝
芋头饭
红心咸鸭蛋
香炸脆鸡翅
儿童可乐鸡翅
美味排骨
鸡蛋丝瓜煎饼
红烧蹄膀
咖喱菜花
蕃茄浓汤
炒螺蛳
炸鱿鱼卷明太子
葱油白萝卜
秧草河蚌
杂炒荞麦面
酸辣鱿鱼
八珍鲩鱼
水盆羊肉
烤韭菜
栗子土豆烧排骨
家常烧鲤鱼
剁椒茄墩
瓜皮煎
香辣鸡腿汉堡
卤鱼
沙锅带鱼
唆螺
馕丁炒肉
土豆鸡蛋
黄豆芽拌海带
土豆烧猪尾
香菇鸡肉粥
榴莲壳煲排骨煲
鸭翅
竹笋蘑菇炒章鱼
炒萝卜
菊花火锅
蘑菇肉丝粥
鸡茸笔架鱼肚
炸菠菜松
蒜蓉辣酱炒虾
白菜炖豆腐
虾仁豌豆
猪肉卷
鱼香柚子皮
藜麦蒸肉
黄豆酱菜
宫保杏鲍菇
葱香茭白炒肉丝
白肠
红薯果脯
苏子麻仁粥
花生蘸
鲜虾土豆沙拉
排骨炖冬瓜
烫面薄糖饼
炸马介休球
鹿茸淮山竹丝鸡汤
椰子布丁
香肠焗薯蓉
羊肉羹
干炸扒皮鱼
青椒炒腊肉
糖醋豆苗
干爆腐乳虾
蔬菜色拉
鸡汤烩
脆肉片鸡皮
蒜蓉蒸虾
美味鸭血羹
桔子大虾
虾皮豆腐
椰汁年糕
丝瓜肉片
西班牙风味色拉
韭菜炒虾仁
黑椒蚝汁草菇肉酱
炖猪脚
鸡肉芝士脆卷
豆米莲藕丁
藜麦菠菜番茄汤
鲜花圆子
奥尔良烤鸡
竹笋红烧肉
腐皮包黄鱼
香醋类猪蹄
人参竹荪汤
猪肝粥
蕨粑炒腊肉
起司烤田螺
炒金针菇
梭鱼汤
什锦驴肉丁
枸杞炖排骨
香菇烧肉
鸡肉酥
牛肝枸杞火锅
猪肝泥
山药牛腩
清蒸猪脑
家常炖鲅鱼
凉拌胡萝卜
葱油小米辣蛏子
五香牛肚
红焖蒜子鳝
椒麻兔肉
鳕鱼泡菜汤
石耳炖鸡鸭
碎菜
麻婆挪威三文鱼豆腐
火腿豆焖饭
剁椒肉末炒荷兰豆
猪肉豆腐
番薯汤
咸豆子
韭菜蟹盒
鸡丝神仙豆腐
意大利千层面
糟茄
凯撒鱼柳
白菜锅
鸡蛋肉松三文治
豆沙圆子
瘦肉菠菜粥
洋葱炒大虾
鱼肉末
炖母鸡
粉条豆芽菜
炒黄菜
鹅肝温沙拉
玉米青豆小炒
爆炒牛肉
黑豆紫薯糕
生姜炖牛肚
清烩鲈鱼片
清蒸石鸡
肠仔黑椒蘑菇意粉
凉拌牛肉片
排骨赤豆汤
麻辣鳝鱼
锅巴三鲜
山药大枣养生粥
川穹白芷蒸鱼头
鱼肉糊
乳汁墨鱼
蒜香黄金虾
响面筋
板栗炖羊肉
南瓜百合
什锦菌菇
蒜蓉煎猪排
泡酸萝卜
德国土豆饼
普宁豆酱骨
熏酱排骨边
西施乳
胡萝卜烧羊排
奶油意大利面酱
蒜蓉豆豉美味蟹
烤鱼
鸡脚花胶汤
枸杞雪梨煲
香菇炒肚丝
春笋冬菇汤
过桥面
培根鸡蛋杯
洋葱排骨
煎焖油带鱼
鲍鱼卧鹑蛋
烤肉
花生酱香蕉奶昔
韩式烤肉
肉片炒蘑菇
百合牛肉
茄子虾球
德式香肠
荸荠炒猪肝
锯齿凉皮拌黄瓜
家常田鸡
肉末茭白
肉丸土豆盖浇饭
红酒醋蜜糖胡萝卜
丹心一片盅
烤蒜头
笋烧排骨
尖椒炒猪肝
樱桃肉烧玉兰
冷冻鸭掌
凤尾青笋
花菇鸡丝
笋黄豆
川贝粉煨雪梨
牛肉饭
简易电饭锅蒸蛋糕
猪手烧莲藕
蘑菇饼
蒜味鲜虾
热菜
果仁笋粒炒带子虾仁
黑椒牛肉
酸汤
山药火腿疙瘩汤
红酒醋蜜糖胡萝卜
卤味拼盘
牛肉盖饭
家常田鸡
荸荠炒猪肝
炸土豆条
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