宫保杏鲍菇

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简介

宫保杏鲍菇是一道菜品,主料为杏鲍菇、花生米。

中文名	宫保杏鲍菇
类别	家常菜谱

制作方法

主辅料:杏鲍菇,藕,胡萝卜

把杏鲍菇洗净切丁

胡萝卜,藕去皮洗净切丁

锅烧开水,放入料酒,盐,放入杏鲍菇

焯制1分钟捞出,沥净水分

同样方法,放入胡萝卜,藕焯制1分钟,捞出沥净水分

热锅凉油,先后放入花椒,干辣椒段,小火炒香

再放入葱姜炒香

放入杏鲍菇炒匀

放入胡萝卜,藕

翻炒均匀

烹入提前兑制的碗汁。, 碗汁:米醋30克,白糖30克,料酒10克,酱油10克,盐2克,水淀粉适量

快速翻勺炒匀,即可关火

出锅装盘,即可上桌品味

Extra

增强机体免疫能力

宫保杏鲍菇

上位词

一道菜品

菜品

食品

原始名称

宫保杏鲍菇

宫保杏鲍菇(2)

宫保杏鲍菇(3)

宫保杏鲍菇（新手厨娘最爱）

原料

杏鲍菇

花生米。

名称

宫保杏鲍菇

宫保杏鲍菇(2)

宫保杏鲍菇(3)

精选上位词

家常菜谱

菜品

菜谱

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