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金牌蒜香骨
简介
金牌蒜香骨是广东省传统的特色名菜,属于粤菜系。此菜色泽金红、肉质滑嫩、口味丰富、蒜香浓郁。以猪肋骨,海鲜酱,沙茶酱,老抽,生抽,蚝油,味精,白糖,干辣椒,蒜茸等制作而成。
| 中文名 | 金牌蒜香骨 |
|---|---|
| 原始名称 | 金牌蒜香骨 |
| 口味 | 鲜香 |
| 类别 | 粤菜 |
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