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姜母鸭
简介
姜母鸭起源于福建泉州,而后传至中国其它地区乃至海外,是福建一道地方传统的名小吃。它既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻,温而不燥,适合于秋季和冬季食用。
| 中文名 | 姜母鸭 |
|---|---|
| 发源地 | 泉州 |
| 口味 | 鲜甜 |
| 名称 | 姜母鸭 |
| 类别 | 家常菜谱 |
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