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白果烧鸡
简介
“白果烧鸡”是四川省成都青城山地区的特色传统名菜。青城山风景优美,以幽静著称。这里饮食美味与众不同,并有“四绝”之称,即一绝“洞天贡茶”,茶质优良,汁色清澈,茶香味醇；二绝“白果烧鸡”汤汁浓白,鸡肉异常鲜美；三绝“青城泡菜”,脆嫩清鲜,深有回味；四绝“洞天乳酒”,酒味浓而不烈,甜而不腻。
| 中文名 | 白果烧鸡 |
|---|---|
| 原始名称 | 白果烧鸡 |
| 口味 | 甜 |
| 类别 | 川菜 |
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