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擘蓝(学名:brassica caulorapa pasq.)是十字花科,芸苔属二年生草本植物,高可达60厘米,茎短,无毛,离地面处膨大实心长圆球体或扁球体,绿色,其上生叶。叶片略厚,边缘有不规则裂齿;叶柄常有少数小裂片;总状花序顶生;种子有棱角。4月开花,6月结果。
中国大多数省区均有栽培。
该种球茎及嫩叶作蔬菜食用;种子油供食用;叶及种子药用,能消食积,治疗十二指肠溃疡。
中文学名 | 擘蓝 |
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亚目 | 白花菜亚目 |
亚纲 | 原始花被亚纲 |
原始名称 | 擘蓝 |
实体注释 | 植物 |
属 | 芸薹属 |
拉丁学名 | brassica caulorapa pasq. |
族 | 芸苔族 |
界 | 植物界 |
目 | 罂粟目 |
种 | 擘蓝 |
科 | 十字花科 |
精选别名 | brassica caulorapa |
纲 | 双子叶植物纲 |
门 | 被子植物门 |