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固始鹅块
鹅块子简介
固始鹅块,是指以原产河南省固始县的鹅为原材料,经过特殊的烹饪过程而做成的一道特色地方菜。口味偏辣,汤色鲜美,肉质鲜嫩。
| 上位词 | 鹅为原材料 |
|---|---|
| 中文名 | 固始鹅块 |
| 主要原料 | 鹅 |
| 别名 | 鹅块子 |
| 原始名称 | 固始鹅块 |
| 外文名 | gushi goose |
| 是否含防腐剂 | 否 |
| 精选别名 | 鹅块子 |
| 英文名 | gushi goose |
| 适宜人群 | 老少适宜 |
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