广式点心

广州点心
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简介

广州点心又称为广式点心,是汉族饮食文化的重要组成部分。以岭南小吃为基础,广泛吸取北方各地、包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成。

品种有1000多款,为全国点心种类中之冠。“食在广州,味在西关”,西关是三百多年来广州美食文化的核心区域,也是广式点心的发源地,广州的十大名小吃皆是出自西关地区。“西关名点”是以传统广州西关早茶包点为主打产品的广式点心连锁,到广州,不可不来西关饮茶;饮早茶,自然少不了“西关名点”。

中文名 广式点心
原名 广州点心
原始名称 广式点心
品种 有1000多款
基础 岭南小吃为
精选上位词 术语
精选别名 广州点心
绰号 广州点心
Extra
  • 味在西关
  • 广式点心
  • 西关名点
  • 食在广州
  • 上位词
  • 汉族饮食文化的重要组成部分
  • 饮食
  • 相关实体