鸡蛋面

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简介

鸡蛋面是中国面食的一种,通过鸡蛋和面粉的混合作出鸡蛋面。鸡蛋面面质柔滑,在中国传统小吃中用的非常广泛。鸡蛋面清香扑鼻,需要原料少,需要器具少,清淡可口,柔中有韧,有鸡蛋的香味还有小麦的醇香,营养丰富,物美价廉。

中文名	鸡蛋面
名称	鸡蛋面
外文名	egg noodles
实体注释	食物
特色	有鸡蛋的香味还有小麦的醇香
类别	菜谱
英文名	egg noodles
适宜人群	老少皆宜

制作方法

锅内放入适量菜籽油,加热,青菜洗净放入

放入西红柿煸炒

放水大火烧开,放入面条,放入煎好的鸡蛋,火腿肠,盐少许,滴入少许六月鲜酱油,煮5分钟左右

装盘

Extra

水50克

盐2克

面条

鸡蛋

鸡蛋面

上位词

中国南方面食的一种

面条

食物

鸡蛋

鸡蛋面

功效

物美价廉

营养丰富

原始名称

鸡蛋面

鸡蛋面+++

鸡蛋面（宝贝吃的面面）

鸡蛋面（电饭锅自由发挥版）

口味

柔中有韧

清淡可口

面质柔滑

精选上位词

菜谱

食物

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