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鳝鱼鸡蛋卷
简介
鳝鱼 鸡蛋卷是四川省传统的地方名菜,属于川菜系。此菜滑润爽口,清鲜味美。以鳝鱼与鸡蛋为主原料油煎而成,营养价值很且有非常好的食疗作用。
| 中文名 | 鳝鱼鸡蛋卷 |
|---|---|
| 原始名称 | 鳝鱼鸡蛋卷 |
| 类别 | 川菜 |
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