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杨凌蘸水面
简介
杨凌蘸水面是陕西一种地方小吃。面白薄筋光、油汪蒜辣香、汤面分盆装、越嚼口越香。杨凌蘸水面的面和汤是分开的,吃的时候从大面盆里夹出宽厚且长的面条拉到碗里的汤中,然后夹着面条一口一口地咬着吃。
| 中文名 | 杨凌蘸水面 |
|---|---|
| 主要原料 | 面粉 |
| 副作用 | 无副作用 |
| 原始名称 | 杨凌蘸水面 |
| 是否含防腐剂 | 否 |
| 类别 | 菜谱 |
| 适宜人群 | 老少皆宜 |
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