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原始名称
豆腐酿
简介
酿豆腐是中国的传统菜式,分客家酿豆腐和湖南宁远酿豆腐,常见于湖南、广东、广西、四川等地区。它的制作材料需要豆腐、大葱、猪肉等,口味清淡,是当地美食文化最具代表性的菜肴之一。
该菜汤汁醇厚,鲜嫩滑润,口味鲜美,广受欢迎。
| 中文名 | 豆腐酿 |
|---|---|
| 口味 | 偏咸 |
| 名称 | 豆腐酿 |
| 类别 | 菜谱 |
| 精选上位词 | 菜谱 |
| 适宜人群 | 老少皆宜 |
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