八宝粥

七宝五味粥等七宝粥五味粥

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简介

八宝又名腊八粥,佛粥,中国传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。

中文名	八宝粥
名称	八宝粥
外文名	mixed congee
实体注释	食品
是否含防腐剂	否
类别	菜谱
英文名	mixed congee
适宜人群	老少皆宜

Extra

八宝粥

碳水化合物

脂肪

膳食纤维

蛋白质

上位词

中国食品科学技术学会

营养丰富

饮食

主要原料

桂圆

花生米

莲子

葡萄干

别名

七宝五味粥等

七宝粥

五味粥

佛粥

腊八粥

功效

促消化

健脾养胃

增强食欲

消滞减肥

益气安神

补充体力

原始名称

八宝粥

八宝粥（笨电饭煲版）

特点

清香诱

色泽鲜艳

质软香甜

精选上位词

科学百科农业科学分类

菜谱

食品

精选别名

七宝五味粥等

七宝粥

五味粥

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