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蒸饵丝
简介
蒸饵丝是云南省曲靖市的一道特色小吃,这道小吃的时间可以追溯到上个世纪80年代。曲靖蒸饵丝的主料为当地产的筒子饵块。它是用曲靖沿江、珠街一带产的优质稻米,按传统工艺加工而成的。该小吃可谓是中国独有的一道小吃,享誉大西南。
| 中文名 | 蒸饵丝 |
|---|---|
| 原始名称 | 蒸饵丝 |
| 原料 | 筒子饵块 |
| 地区 | 云南省曲靖市 |
| 时间 | 上个世纪80年代 |
| 类别 | 菜谱 |
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