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卤鸭胗肝
简介
卤鸭胗肝是一道川菜,主料:鸭胗500克,鸭肝500克。调料:酱油100克,白砂糖50克,盐5克,大葱25克,姜25克,料酒50克。
| 上位词 | 一道川菜 |
|---|---|
| 中文名 | 卤鸭胗肝 |
| 原始名称 | 卤鸭胗肝 |
| 菜系 | 川菜 |
| 调料 | 酱油 白砂糖 大葱 姜料酒 |
相关实体
卤鸭胗肝是一道川菜,主料:鸭胗500克,鸭肝500克。调料:酱油100克,白砂糖50克,盐5克,大葱25克,姜25克,料酒50克。
| 上位词 | 一道川菜 |
|---|---|
| 中文名 | 卤鸭胗肝 |
| 原始名称 | 卤鸭胗肝 |
| 菜系 | 川菜 |
| 调料 | 酱油 白砂糖 大葱 姜料酒 |