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桂花拉糕
简介
桂花拉糕是特色糕类美食,将白糖用热水溶化,放入糯米粉中调制成糊状,倒入涂过油的盘内,上笼蒸熟,冷却后撤上白糖、桂花,切成小块即成。色泽玉白,香甜糯滑。
制作:将白糖用热水溶化,放入糯米粉中调制成糊状,倒入涂过油的盘内,上笼蒸熟,冷却后撤上白糖、桂花,切成小块即成。
| 中文名 | 桂花拉糕 |
|---|---|
| 原始名称 | 桂花拉糕 |
| 类别 | 菜谱 |
| 精选上位词 | 菜谱 |
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