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泰安三美豆腐
简介
泰安三美豆腐是一道及美味、营养于一身的传统名菜,属于鲁菜系。该菜汤汁乳白而鲜,豆腐软滑,白菜鲜嫩,清淡爽口。泰安白菜个儿大心实,质细无筋；泰安豆腐,浆细质纯,嫩而不老；泰山泉水,清甜爽口,杂质少。当地饭店以善制“泰安三美”风味菜肴而著名。
| 中文名 | 泰安三美豆腐 |
|---|---|
| 原始名称 | 泰安三美豆腐 |
| 口味 | 清淡爽口 |
| 类别 | 鲁菜 |
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