Extra
上位词
精选上位词
腌白菜
简介
腌白菜是在气候寒冷的北部地区常吃的冬季储藏食品。腌的时候﹐冷冻至汤结薄冰为止。它具有不咸不辣的味道,是放各种调料而做的高级泡菜。它是一种受外国人欢迎的饮食, 每到腌泡菜的季节时,韩国汉城、京畿道、中部地区特别喜欢做这种泡菜。
主要材料有:白菜5棵(15kg)、粗盐1.5kg、水3l等。
| 中文名 | 腌白菜 |
|---|---|
| 原始名称 | 腌白菜 |
| 口味 | 甜辣 |
| 类别 | 菜谱 |
相关实体