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等电点
isoelectric point 等电点pi,isoelectricpoint简介
等电点(pi):在某一ph的溶液中,氨基酸或蛋白质解离成阳离子和阴离子的趋势或程度相等,成为兼性离子,呈电中性,此时溶液的ph值称为该氨基酸或蛋白质的等电点。
| 中文名 | 等电点 |
|---|---|
| 原始名称 | 等电点 |
| 应用 | 蛋白质的沉淀和蛋白质的电泳 |
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