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蘑菇酱
简介
具体做法松蘑去蒂泡开洗净,最后一遍水就不要倒了！泡好捞出沥干水份切丁。锅内放油,炒肉丁至发白,加入葱,辣椒翻炒一分钟,加蘑菇翻炒均匀倒入黄豆酱小火翻炒2分钟加入泡蘑菇的水,盖盖焖煮至汤汁浓稠,撒少许鸡精即可,不要放盐,黄豆酱很咸了！没有松蘑,用其他菌类(或干蘑菇)代替也很好！
| 中文名 | 蘑菇酱 |
|---|---|
| 原始名称 | 蘑菇酱 |
| 口味 | 辣 |
| 类别 | 菜谱 |
| 精选上位词 | 菜谱 |
相关实体
具体做法松蘑去蒂泡开洗净,最后一遍水就不要倒了！泡好捞出沥干水份切丁。锅内放油,炒肉丁至发白,加入葱,辣椒翻炒一分钟,加蘑菇翻炒均匀倒入黄豆酱小火翻炒2分钟加入泡蘑菇的水,盖盖焖煮至汤汁浓稠,撒少许鸡精即可,不要放盐,黄豆酱很咸了！没有松蘑,用其他菌类(或干蘑菇)代替也很好！
| 中文名 | 蘑菇酱 |
|---|---|
| 原始名称 | 蘑菇酱 |
| 口味 | 辣 |
| 类别 | 菜谱 |
| 精选上位词 | 菜谱 |