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西米露
简介
西米露又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥、羹、点心等食物。
西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、消化不良的功效。还可使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士和小孩们的喜爱。
西米露是经典的夏日甜品。
| 中文名 | 西米露 |
|---|---|
| 名称 | 西米露 |
| 外文名 | slimilu |
| 实体注释 | 西米露又叫西谷米,是印度尼西亚特产 |
| 类别 | 时尚饮品 |
| 英文名 | slimilu |
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