格瓦斯

lattice gas 克瓦斯卡瓦斯格瓦斯饮料

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简介

格瓦斯,克瓦斯(俄语、乌克兰语:квас,“发酵”的意思；波兰语:kwas chlebowy,“以面包发酵”的意思；立陶宛语:gira；爱沙尼亚语:kali) 是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的,含低度酒精的饮料,用面包干发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色。由于其酒精含量只有1%左右。在俄罗斯城市,克瓦斯也可以指红茶菌。

中文名	格瓦斯
原始名称	格瓦斯
外文名	kwas chlebowy
实体注释	俄罗斯饮料
类别	菜谱
英文名	kwas chlebowy
适宜人群	全体

Extra

乳酸菌

格瓦斯

氨基酸

钙

上位词

一种土制啤酒

啤酒

食物区域

饮料

主要原料

乳酸菌

大列巴面包

酵母菌

别名

克瓦斯

格瓦斯饮料

功效

消食健胃

稳定血压

调节血脂

精选上位词

乌克兰

俄罗斯

俄罗斯饮料

其他东欧国家

国家

盛行于俄罗斯

菜谱

饮料

精选别名

lattice gas

克瓦斯

卡瓦斯

格瓦斯饮料

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