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刀豆
canavalia gladiata (jacq.) dc. semen canavaliae sword bean 关刀豆 刀板豆 刀豆角 大刀豆 挟剑豆 葛豆 野刀板藤简介
刀豆(canavalia gladiata dc.)豆科刀豆属的栽培亚种,一年生缠绕性草本植物。也是豆科植物刀豆的种子。秋、冬季采收成熟荚果,晒干,剥取种子备用；或秋季采摘嫩荚果鲜用。刀豆的干燥成熟种子,别名刀豆子,大刀豆。化妆品采用其干燥的种子。
| 中文学名 | 刀豆 |
|---|---|
| 亚目 | 蔷薇亚目 |
| 亚科 | 蝶形花亚科 |
| 亚纲 | 蔷薇亚纲 |
| 分布区域 | 北京地区及长江以南地区 |
| 原始名称 | 刀豆 |
| 实体注释 | 豆科刀豆属植物 |
| 属 | 刀豆属 |
| 拉丁学名 | canavalia gladiata dc. |
| 族 | 菜豆族 |
| 界 | 植物界 |
| 目 | 豆目 |
| 种 | 刀豆 |
| 科 | 豆科 |
| 纲 | 双子叶植物纲 |
| 门 | 被子植物门 |
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