沧州火锅鸡

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简介

沧州火锅鸡是一道色香味俱全的传统名菜,属于冀菜系。此菜起源于河北省沧州市。以菜鸡,番茄,豆瓣酱,大蒜,大料,辣椒为料制作而成。食川沧州麻辣火锅鸡为主要代表,味道麻辣鲜香,食用时配以陈醋蒜泥麻酱等辅料,味香浓郁,回味无比。

中文名 沧州火锅鸡
名称 沧州火锅鸡
类别 中国菜谱
Extra
  • 沧州火锅鸡
  • 河北沧州
  • 火锅上的鸡
  • 白条鸡
  • 原始名称
  • 沧州火锅鸡
  • 沧州火锅鸡(简易版)
  • 口味
  • 微辣
  • 重辣
  • 麻辣
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