红豆面包

准备好做面包的材料和份量

除红豆以外所有的材料按照先液体粉末的顺序放入面包机里,启动标准面包程序

和面28分后拉一个手套膜

面团整理一下,放回面包机发酵

发酵完成后面包机简单排气

把面团取出来挤掉大的气泡,滚圆用保鲜膜盖上松弛15分钟

把面团擀成大的面皮

面团翻面后放上红豆

面皮左右两侧分别像中间折叠,收口处捏紧

面团上下两侧像中间折叠,收口捏紧

面团收口朝下放进面包桶里

面包桶放进面包机里,选择发酵程序,时间42分钟

发酵完成,面团发酵到面包桶的8分满,设置面包机烘烤默认中色32分钟

面包烤熟后取出放凉

面包放凉后,手摸起来有余温用保鲜袋装起来室温保存