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抹茶慕斯采用抹茶与慕斯混合制作的一种甜点。慕斯英文mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。
清爽的颜色,浓郁的茶香,最重要的是用料超级简单,操作过程也最简便。 脱模切块,加上喜欢的巧克力装饰,无论是外观还是味道都完全可以和蛋糕店里的慕斯媲美喔。
中文名 | 抹茶慕斯 |
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口味 | 甜 |
名称 | 抹茶慕斯 |
外文名 | matcha mu si |
类别 | 烘培 |
精选别名 | matcha mu si |
英文名 | matcha mu si |