虾米拌豆腐

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简介

虾米拌豆腐是浙江省的传统名菜,属于浙菜系凉拌菜,主要食材是豆腐和虾米,辅料有酱油、葱姜末、精盐、味精、芝麻油、红油。此菜做法简单,口味清淡,适合作为家常菜。

中文名 虾米拌豆腐
原始名称 虾米拌豆腐
Extra
  • 虾米
  • 虾米拌豆腐
  • 豆腐
  • 上位词
  • 凉拌菜
  • 汉族名菜
  • 浙江省传统的汉族名菜
  • 类别
  • 凉菜
  • 浙江菜
  • 精选上位词
  • 传统名菜
  • 名菜
  • 浙江菜
  • 菜谱
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