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原始名称
精选上位词
卤排骨
简介
卤排骨指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜；廖排骨的卤排骨既是一道中国名菜,也是成都名小吃。排骨,也可用来形容人非常瘦,多指男性。
| 上位词 | 既是一道中国名菜 |
|---|---|
| 中文名 | 卤排骨 |
| 口味 | 鲜香 |
| 名称 | 卤排骨 |
| 外文名 | salted ribs |
| 类别 | 菜谱 |
| 英文名 | salted ribs |
制作方法
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