芙蓉虾仁

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简介

芙蓉虾仁是山东省经典的地方名菜,属于鲁菜系。

此菜蛋片洁白如芙蓉花瓣,滑嫩而有弹性;虾仁鲜嫩,豆苗碧绿,色彩鲜明。滋味柔和。

中文名 芙蓉虾仁
原始名称 芙蓉虾仁
口味 咸鲜
类别 菜谱
Extra
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  • 虾仁
  • 鸡蛋清
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