面包

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简介

面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

中文名	面包
名称	面包
实体注释	面包
样式	可以被制作成各种形状
类别	菜谱

Extra

压面机

和面机

小麦粉

水

油脂

烤炉

盐

糖

酵母

醒发箱

面包

鸡蛋

上位词

菜品

食品

原始名称

面包

面包(香菇)

面包（压力锅版）

面包（汤种）

口味

原味

牛奶味

甜味或咸味

外文名

bread

breads

精选上位词

菜谱

食品

英文名

bread

breads

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