Extra
精选上位词
黄县肉盒
简介
黄县肉盒是山东黄县地方传统名点,始于明末清初年间。面皮用冷水面、烫面、油面混和调制,猪油、海米、时令鲜菜拌馅,菊花顶圆包,六面煎黄。肉多菜少,金黄不焦,馅鲜汁多,皮酥香脆。
| 上位词 | 山东黄县汉族传统名点 |
|---|---|
| 中文名 | 黄县肉盒 |
| 原始名称 | 黄县肉盒 |
| 口味 | 爽口 |
| 类别 | 中国菜谱 |
相关实体