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攸县香干
小炒攸县香干简介
攸县香干是湖南省著名的特色传统豆制品,发源于湖南省攸县境内,于2000年后被引入湘菜菜谱,并迅速发展,现攸县香干随湘菜闻名全国,攸县香干远销广东、福建、海南、北京、上海、等全国各地。
攸县香干具有锅香浓、口感滑嫩、韧性足、口味纯等优点,是一个老少适宜的地方特色家常菜。
| 中文名 | 攸县香干 |
|---|---|
| 别名 | 小炒攸县香干 |
| 制作工艺 | 卤 |
| 原始名称 | 攸县香干 |
| 口味 | 咸 |
| 类别 | 中国菜谱 |
| 精选别名 | 小炒攸县香干 |
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