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蛋白质工程就是通过对蛋白质化学、蛋白质晶体学和蛋白质动力学的研究,获得有关蛋白质理化特性和分子特性的信息,在此基础上对编码蛋白质的基因进行有目的的设计和改造,通过基因工程技术获得可以表达蛋白质的转基因生物系统,这个生物系统可以是转基因微生物、转基因植物、转基因动物,甚至可以是细胞系统 。
中文名 | 蛋白质工程 |
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功效 | 对蛋白质进行修饰 |
原始名称 | 蛋白质工程 |
基础 | 基因工程 |
实体注释 | 概念 |
应用学科 | 蛋白质化学等 |
精选别名 | protein engineering |