Extra
目标
目的
精选上位词
领域
辐照食品
简介
辐照,一种新的灭菌保鲜技术,用(铯137,钴60,等对dna作用)粮、蔬、果、肉、调味品、药品等进行灭菌,和减活,中国相关食品产量已占全球总量的三分之一。辐照食品指的是利用辐照加工帮助保存食物,辐照能杀死食品和其中的昆虫以及它们的卵及幼虫。消除危害全球人类健康的食源性疾病,使食物更安全,延长食品的货架期。
| 中文名 | 辐照食品 |
|---|---|
| 原始名称 | 辐照食品 |
| 技能 | 辐照 |
| 解释 | 利用辐照加工帮助保存食物 |
| 释义 | 利用辐照加工帮助保存食物 |
相关实体