天然胡萝卜素

植物性胡萝卜素

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简介

别名（又名）：植物性胡萝卜素；藻类胡萝卜素；叶红素；extracted carotenes;carotenes;carotenes natural

天然胡萝卜素具有维持皮肤黏膜的完整性、保护视力、抗癌变、免疫调节、延缓衰老的作用。β-胡萝卜素普遍存在于有色蔬菜和水果之中。其在胡萝卜中有较高的含量。β-胡萝卜素是一种抗氧化剂,具有解毒作用,是维护人体健康不可缺少的营养素,在抗癌、预防心血管疾病、白内障及抗氧化上有显著的功能,并进而防止老化和衰老引起的多种退化性疾病。

胡萝卜类胡萝卜素（carrot carotenes）以胡萝卜（Daucus carota）的肉质直根干燥品为原料，利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂。

中文名	天然胡萝卜素
别名	植物性胡萝卜素
原始名称	天然胡萝卜素
外文名	extracted carotenes
演变	胡萝卜
精选上位词	科学百科农业科学分类
精选别名	植物性胡萝卜素
英文名	extracted carotenes